Somos una pequeña bodega de Mallorca que elabora vinos de calidad, de producción muy reducida.  info@casetavella.com / +34 659521073 

Nota de CATA

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Intensidad aromática media. Aromas primarios muy francos y afrutados. Notas cítricas de pomelo y piña. Toques de fruta blanca como la pera y la manzana y un ligero recuerdo a plátano. También están presentes frutas de hueso, como el melocotón blanco y  el albaricoque. En boca entrada agradable, amplio y con volumen, con una acidez muy bien equilibrada que le proporciona frescura y vida. En el retrogusto se hacen patentes los aromas de panadería y mantequilla y notas muy sutiles a madera debidos a la crianza sobre lías y al paso por barrica de una fracción del Viognier. Cuando se abre el vino, aparecen notas de flores blancas. Final largo que invita a tomar otra copa.
Es un vino complejo, fresco e intenso. 






 
 
 
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